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旅行热点| 世界之最

  新鲜英国最潮的餐厅在监狱

  

  必须提前3天预订,客人的年龄要满18岁,到达餐厅之后手机要上交。钱包、背包一个都不能带,指纹、相片每样都得查,如此严格的餐厅恐怕只在英国有。这里是由Clink慈善协会创立的监狱餐厅,目前有3家。餐厅就设在监狱之中,但用餐环境非常典雅。此举的初衷是要帮助刑满释放人员重建生活,也想改变普通人对监狱的刻板印象。开业以后,生意异常火爆,以Brixton这家餐厅为例,每月顾客超过了1000人。餐厅受欢迎的原因,噱头只是一小部分,更重要的是独特的用餐体验和美味的食物本身。

  Clink的CEO 莫瑞先生说:“我们邀请的都是真正的大厨,米其林团队来过我们的餐厅用餐。他们很喜欢这里,但我们不能像普通餐厅那样随意进进出出,因此没得到米其林一星。”让服刑人员拿起刀子做菜可不是件简单的事儿,餐厅的感化目的似乎起了效果。调查显示,一般出狱人员再次犯案的概率为50%,但在Clink餐厅工作过的仅为10%左右。2015年,曼彻斯特附近的女子监狱会再开一家餐厅,到2017年,全英国还会增开7家。高墙之内的晚餐,你想尝尝吗?

  

  

  

  

  感人世界上最好的邮递员?

  

  加拉帕格斯群岛一直都是野生动物的天堂,但这里除了海龟、企鹅之外,还有更可爱的东西。在弗罗里安那岛的邮局弯,有专门为游客准备的邮筒。这里没有人送信,每一个来此的游客就是最好的邮递员。只要你把信或是明信片写清地址,放到这里就行了,不需要邮费和邮票。后来的游客会从中找到自己国家的信件,然后带回国手动送给收件人。

  这不是新发明的玩法,而是一项近两个世纪的传统。当时捕鲸的水手来到此处,用信件表达对家人的思念,只要将信放到此处,将来会有其他水手帮忙把信送到。近来,有人会选择把信带走再贴上邮票帮忙寄送,但当地人表示,还是希望大家能保持传统,亲自把信件送到收件人手上,这也会更好地将这个分享的故事传递出去。几年来,已经有近2000张明信片从这里被游客分发至世界各地。下次去加拉帕格斯寄明信片就剩了邮票了,但多久能寄到就要看缘分了。

  

  

  

  

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  (编辑/朱彤)

  本文节选自《旅行家》杂志3月刊

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